庖丁に付着したのりを落とすのに手間がかかるのですが?

はい、現状の庖丁に対しては、剥離剤をまめに使用する方法があります。
フッ素(テフロン加工)も可能ですので、詳しくはサービス課048-255-4670または、HPのお問い合わせフォームにてお気軽にお問い合わせください。

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